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[ANSIA] – L’aumento delle temperature nel tempo sta modificando i modelli meteorologici e sconvolgendo il normale equilibrio della natura. Questo comporta molti rischi per gli esseri umani e per tutte le altre forme di vita sulla Terra.

SUPPLÌ € 3.00

Tipico cibo da strada romano da non confondere con l’arancino siciliano.

Pomodoro e fiordilatte

 Carbonara

 cacio e pepe

 Funghi e taleggio

Porri, salsiccia e zafferano

Potete riconoscere il vostro supplì dal tovagliolo con il colore abbinato al gusto che avete scelto

BACI
€ 12.00

Pizza dell’ azienda biologica LE BASI (Camerino) piegata a metà e farcita.

BACIO DI OTTOBRE – FUNGHI SALTATI, SCAMORZA Trionfi E SPECK

Bacio mortadella, stracciatella Trionfi Honorati e granella di pistacchi

– Bacio tra capo e collo (coppa Tomassoni in cottura e lonza Lucaioli in uscita

– Bacio lingua in salsa verde 

– Bacio porchetta e pomodori arrosto

– Bacio ciauscolo Lucaioli, erbe ripassate e caciotta di pecora

– Bacio crudo, Stracchino Trionfi Honorati e rucola

– Bacio melanzane grigliate, ciliegine di bufala Trionfi Honorati, parmigiano e sugo al pomodoro e basilico

– Bacio spinaci, ricotta Trionfi Honorati e noci

– Bacio con pollo in potacchio (NON DISPONIBILE)

– Bacio con polpette al sugo (NON DISPONIBILE)

– Bacio chili con carne

FRITTICINI € 5.00

Stecchi di pecora panati e fritti PZ 3

CRICK, CROCK E CRACK € 5.00

Crocchette di pollo con salsa un po’ stupefacente e un po’ piccante PZ 3

PORCHEESE € 5.00

Polpette di salsiccia con cuore di scamorza, panate e fritte. PZ 3

PATATE FRITTE
€ 3.00

PANAPPARTE € 12.00

Piatto a scelta con pane a parte

– POLLO IN POTACCHIO

– POLPETTE AL SUGO (NON DISPONIBILE)

– CHILI CON CARNE

DOLCE € 4.00

Tiramisù della casa

Mousse di croccantino all’amarena Fabbri

BIRRA IN LATTINA

KOLSHDERANA 4,7%
APA SPECIAL EDITION 5,5%
GODOG x JASSART Lattina 33cl € 4

BIRRA ALLA SPINA

Selezione di birre artigianali a rotazione tra i migliori birrifici marchigiani
Birra 0,5 L € 6 - Un goccetto 0,3 L € 3,5

 IYALICUM 5,0% 

GOLDEN ALE GLUTEN FREE / CASTELLI

BRADBURY 4,5%

 GOSE / MALARIPE

DIGGER 4,0%

GRISETTE / BABYLON/IBLON

CORNELIUS 6.5%

BOCK  / GODOG

EXTREMA RATIO 7,4%

 DOUBLE IPA / CASTELLI

BREVIS 6,3%

IPA GLUEN FREE / CASTELLI

AMERICANO ALLA SPINA

GIN TONIC ALLA SPINA

SERVIZIO AL TAVOLO SOLO PER LA CENA
coperto 2 euro