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[ANSIA] – L’aumento delle temperature nel tempo sta modificando i modelli meteorologici e sconvolgendo il normale equilibrio della natura. Questo comporta molti rischi per gli esseri umani e per tutte le altre forme di vita sulla Terra.

SUPPLÌ € 3.00

Tipico cibo da strada romano da non confondere con l’arancino siciliano.

Pomodoro e fiordilatte

 Carbonara

 Zucchine, pancetta e gorgonzola

 Porri,salsiccia e zafferano

 Cacio e pepe

Potete riconoscere il vostro supplì dal tovagliolo con il colore abbinato al gusto che avete scelto

BACI DA MACCARESE
€ 12.00

Pizza dell’ azienda biologica LE BASI (Camerino) piegata a metà e farcita.

– Bacio mortadella, stracciatella Trionfi Honorati e granella di pistacchi 

– Bacio tra capo e collo (coppa Tomassoni in cottura e lonza Lucaioli in uscita)

– Bacio lingua in salsa verde 

– Bacio porchetta e pomodori arrosto

– Bacio ciauscolo Lucaioli, erbe ripassate e caciotta di pecora

– Bacio crudo, Stracchino Trionfi Honorati e rucola

– Bacio melanzane grigliate, ciliegine di bufala Trionfi Honorati, parmigiano e sugo al pomodoro e basilico

– Bacio spinacino fresco, ricotta Trionfi Honorati e noci

PANAPPARTE € 12.00

Piatto a scelta con pane a parte

– Pollo in potacchio 

– Polpette al sugo

– Chili con carne

– Spezzatino di maiale prugne,curry e mandorle tostate

PORCHEESE € 5.00

Polpette di salsiccia, ripiene di scamorza, panate e fritte. PZ 3

PATATE FRITTE
€ 3.00

DOLCE € 4.00

Tiramisù della casa

BIRRA IN LATTINA

KOLSHDERANA 4,7%
KOLSH STYLE 
BABYLON x PIABè Lattina 33cl € 4

BIRRA ALLA SPINA

Selezione di birre artigianali a rotazione tra i migliori birrifici marchigiani
Birra 0,5 L € 6 - Un goccetto 0,3 L € 3,

 RETRIEVER 4,8% 

GOLDEN ALE / GODOG X PIABÈ

B.REPUBLIC 8,3%
STRON BELGIAN ALE \ GODOG

NONNUKKA 5,0%
APA / MUKKELLER

MALZHEIT 5,5%
ALTBIER / MC77

SAN LORENZO 5,3%
BLANCHE / MC77

GIN TONI ALLA SPINA
GIN ARTIGIANALE (GODIG)

 

SERVIZIO AL TAVOLO SOLO PER LA CENA
coperto 1 euro